সেলেনিয়াম সম্পূরক খাদ্য, স্বাস্থ্যসেবা পণ্য এবং ফার্মাসিউটিক্যাল কাঁচামাল

সেলেনিয়ামকে অ্যান্টি-ক্যান্সারের রাজা বলা হয় এবং এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-টিউমার, ইমিউন-বর্ধক এবং অন্যান্য প্রভাব রয়েছে। সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ খামিরের বার্ধক্য, ক্যান্সার, টিউমার, ডায়াবেটিস, কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলার রোগ ইত্যাদির সাথে কিছু প্রভাব এবং সম্পর্ক রয়েছে।

সেলেনিয়াম মানব শরীরের জন্য একটি অপরিহার্য ট্রেস উপাদান। সেলেনিয়াম মানবদেহে সেলেনিয়াম-ধারণকারী এনজাইম এবং সেলেনিয়াম-ধারণকারী প্রোটিনগুলির সংশ্লেষণে অংশগ্রহণ করে। তাদের মধ্যে, গ্লুটাথিয়ন পারক্সিডেস হাইড্রোপেরক্সাইড বা লিপিড পারক্সাইডের জলে বা জীবের বিভিন্ন অ্যালকোহলে রূপান্তরকে অনুঘটক করে, জৈবিক ঝিল্লির উপর মুক্ত র্যাডিক্যাল আক্রমণ দূর করে এবং অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে জৈবিক ঝিল্লি রক্ষা করে; সেলেনিয়াম iodothyronine deiodinase গঠনে অংশগ্রহণ করে।

সেলেনিয়াম মানুষের অনাক্রম্যতা উন্নত করতে পারে, লিম্ফোসাইটের বিস্তার এবং অ্যান্টিবডি এবং ইমিউনোগ্লোবুলিনের সংশ্লেষণকে উন্নীত করতে পারে। কোলন ক্যান্সার, ত্বকের ক্যান্সার, লিভার ক্যান্সার, স্তন ক্যান্সার এবং অন্যান্য ক্যান্সারে সেলেনিয়ামের সুস্পষ্ট বাধা এবং প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব রয়েছে। শরীরে এর মধ্যবর্তী মেটাবোলাইট মিথাইলসেলেনল শক্তিশালী ক্যান্সার বিরোধী কার্যকলাপ রয়েছে। সেলেনিয়াম, ভিটামিন ই, অ্যালিসিন, লিনোলিক অ্যাসিড, জার্মেনিয়াম, জিঙ্ক এবং অন্যান্য পুষ্টির সিনেরজিস্টিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ বাড়ায়। একই সময়ে, সেলেনিয়ামের ভারী ধাতুর বিষাক্ততা হ্রাস এবং উপশম করার প্রভাব রয়েছে।

সেলেনিয়াম মানব শরীরের জন্য একটি অপরিহার্য ট্রেস উপাদান এবং এটি মানুষের স্বাস্থ্যের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত।

পণ্য বৈশিষ্ট্য

পেটেন্ট প্রযুক্তি, 1000mg/kg এর উপরে সেলেনিয়াম সামগ্রী।

ফ্রান্সের CNRS বিশ্লেষণ দেখায় যে 98% এর বেশি জৈব সেলেনিয়াম।

জৈব উপলভ্যতা এবং নিরাপত্তা অজৈব সেলেনিয়ামের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি।

সেলেনিয়াম পুষ্টি বর্ধনের জন্য দুগ্ধজাত পণ্য, চাল এবং আটার পণ্য, বিস্কুট এবং দুগ্ধজাত পানীয়ের মতো খাবারে প্রয়োগ করা যেতে পারে।

বিভিন্ন কার্যকরী স্বাস্থ্য খাবারে সেলেনিয়ামের সেরা উৎস।

পণ্য বিশেষ উল্লেখ
পরীক্ষা ltem	সূচক
বৈশিষ্ট্য	হালকা হলুদ গুঁড়া
আর্দ্রতা,%	৬ এর কম বা সমান।{1}}
প্রোটিন, %	40.0 এর থেকে বড় বা সমান
সে, মিলিগ্রাম/কেজি	1000 এর থেকে বড় বা সমান
পিবি, মিলিগ্রাম/কেজি	১ এর কম বা সমান।{1}}
হিসাবে, mg/kg	১ এর কম বা সমান।{1}}
মোট ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা, CFU/g	1000 এর কম বা সমান
কলিফর্ম ব্যাকটেরিয়া নম্বর, MPN/g	0 এর থেকে কম বা সমান।9
প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া	নেতিবাচক
স্পেসিফিকেশন	1 কেজি/ব্যাগ
শেলফ জীবন	24 মাস
স্টোরেজ শর্ত	একটি শীতল, শুষ্ক, বায়ুচলাচল এবং অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করুন

অ্যাপ্লিকেশন এলাকা এবং সুযোগ

পুষ্টিকরভাবে সুরক্ষিত খাবারে সেলেনিয়াম পুষ্টির জন্য একটি সুরক্ষিত কাঁচামাল হিসাবে।
সেলেনিয়াম-পরিপূরক স্বাস্থ্য খাদ্য এবং ফার্মাসিউটিক্যালস জন্য একটি কাঁচামাল হিসাবে.

সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ খামিরে সেলেনিয়ামের জৈব উপলভ্যতা অজৈব সেলেনিয়ামের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি
	খাবারে সেলেনিয়ামের পরিমাণ, মিলিগ্রাম/কেজি	প্লাজমা সেলেনিয়াম সামগ্রী, মিগ্রা/কেজি	লিভার সেলেনিয়াম সামগ্রী, মিগ্রা/কেজি
সোডিয়াম সেলেনাইট	50	463	490
	100	790	727
	200	1249	933
সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ খামির	50	708	651
	100	947	908
	200	1533	1597

সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ খামিরে সেলেনিয়ামের রূপগুলি:
ফ্রান্সের সিএনআরএস পরীক্ষাগারে এইচপিএলসি-আইসিপি-এমএস ব্যবহার করে সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ খামিরের অজৈব সেলেনিয়াম, সেলেনোমিথিওনিন এবং সেলেনোসিস্টাইন বিশ্লেষণ করা হয়েছিল। বিভিন্ন ব্যাচের সনাক্তকরণের ফলাফলগুলি দেখায় যে জৈব সেলেনিয়াম প্রধানত সেলেনোমিথিওনিন এবং সেলেনোসিস্টাইনে বিদ্যমান ছিল এবং কোন অজৈব সেলেনিয়াম সনাক্ত করা যায়নি। নির্দিষ্ট ফলাফল নীচের টেবিলে দেখানো হয়েছে.

ব্যাচ
অজৈব সেলেনিয়াম	সনাক্ত করা হয়নি	সনাক্ত করা হয়নি	সনাক্ত করা হয়নি
সেলেনোমেথিওনিন সেলেনিয়াম, মিগ্রা/কেজি	1560±98	1513± 118	1349±150
সেলেনোসিস্টাইন সেলেনিয়াম, মিগ্রা/কেজি	52.2±0.9	41.2±1.8	367+40
মোট সেলেনিয়াম, মিগ্রা/কেজি	2002±117	2068±175	2412±104

গরম ট্যাগ: সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ খামির পাউডার, চীন সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ খামির পাউডার সরবরাহকারী, কারখানা